Fűszerezés Fokhagyma granulátum HerbalSana, 60gr, Herbavit

Megjegyzés: Ez a leírás automatikusan le lett fordítva magyarra.

Fokhagyma fűszer granulátum HerbalSana, 60gr, Herbavit

Termék leírás:

A fokhagyma az egyik legelterjedtebb fűszer, kulináris és gyógyászati felhasználású. Ázsiai eredetű, az ókori Egyiptom piramisépítői is használták, akik a fokhagymát betegségek megelőzésére fogyasztották. Antioxidáns, antibakteriális, vizelethajtó, gyulladáscsökkentő és köptető hatású.

A granulált fokhagyma száraz fűszer, amelyet fokhagymagerezdek darálásával, majd szárításával nyernek. Erős fokhagymás íze van, és főként adalékanyagként használják intenzív és finom ízek hozzáadására különféle ételekhez, mint például szószok, pácok, sütemények, zöldségek, hús, hal és kenyér.

A granulált fokhagyma kényelmes alternatívája a friss fokhagyma helyett, mivel hosszú ideig eltartható, és bármikor felhasználható anélkül, hogy a friss fokhagymagerezdeket meg kellene tisztítani és ledarálni. Sok szakács is kedveli, aki a fokhagyma ízét szeretné hozzáadni ételeihez, de kerüli a friss fokhagyma erős és tartós illatát.

A fokhagyma a világ minden konyhájában jelen van, íze nagyon erős és gyors, főzéskor csökken. Melegítéskor elveszik jellegzetes fűszeressége, erős illata, az aroma finomabbá, kevésbé dominánssá válik, tökéletesen harmonizálva más fűszerekkel.

Fogalmazás:

• 100% száraz fokhagyma granulátum

Összehasonlítás : 1/2 teáskanál = 2 közepes friss fokhagyma gerezd.

Előnyök és ajánlások:

Előnyök :

• Támogatja az immunrendszert : Antimikrobiális és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetik az immunrendszer erősítését és a bakteriális és vírusos fertőzésekkel kapcsolatos betegségek megelőzését.
• Vérnyomás csökkentése : A tanulmányok azt sugallják, hogy a granulált fokhagyma csökkentheti a vérnyomást és általában javíthatja a szív- és érrendszeri egészséget.
• Gyulladáscsökkentő tulajdonságok : Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek csökkenteni a gyulladást a szervezetben és megelőzni a gyulladással összefüggő krónikus betegségeket.
• Antibakteriális tulajdonságok : Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek a patogén baktériumok elleni küzdelemben és a fertőzések megelőzésében.
• Egészséges emésztés : Segíthet javítani az emésztést és megelőzni az emésztési betegségeket, például a puffadást és a székrekedést.
• Testsúlykontroll : Segítheti a testsúly szabályozását az anyagcsere javításával és az étkezés utáni vágy csökkentésével.
• A csontok egészségének javítása : Olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek segíthetnek javítani a csontok egészségét és megelőzni az olyan betegségeket, mint a csontritkulás.
• A rák kockázatának csökkentése : Tanulmányok szerint a fokhagyma csökkentheti a rák, különösen a gyomor- és vastagbélrák kockázatát.

Javallatok :

• Természetes antibiotikum
• gombaellenes szerek
• megfázás
• Nyaki fájdalom
• Köhögés
• vírusellenes szerek
• Koleszterinszint csökkentése

Óvintézkedések, figyelmeztetések és tanácsok:

Ellenjavallatok :

• A granulált fokhagyma kölcsönhatásba léphet véralvadásgátló gyógyszerekkel, például warfarinnal, ami növelheti a vérzés kockázatát. Ezért fontos, hogy kerülje a granulált fokhagyma fogyasztását, mielőtt beszélne orvosával az esetleges gyógyszerkölcsönhatásokról.
• Gyomorbetegségben, például gyomorhurutban vagy emésztési fekélyben szenvedőknek kerülniük kell a granulált fokhagyma túlzott fogyasztását, mert irritálhatja a gyomornyálkahártyát, és ronthatja a tüneteket.
• Terhes vagy szoptató anyáknak konzultálniuk kell orvosukkal a granulált fokhagyma fogyasztása előtt, mert a nagy mennyiségű fokhagyma befolyásolhatja a magzat fejlődését, vagy átjuthat az anyatejbe.

Óvintézkedések :

• A granulált fokhagyma hígíthatja a vért, ami könnyebb vérzéshez vezethet a műtét vagy az intravénás injekciót tartalmazó kezelések során.Fontos, hogy az ilyen beavatkozások előtt néhány héttel kerüljük a granulált fokhagyma fogyasztását.
• A granulált fokhagyma egyeseknél allergiás reakciókat válthat ki, különösen azoknál, akik allergiásak a hagymára, a csípős paprikára vagy az alliaceae családba tartozó egyéb növényekre.

Fogyasztás módja:

A granulált fokhagyma ízesítheti és aromázza az ételeket, kényelmesebb és könnyebben használható alternatíva, mint a friss fokhagyma. A granulált fokhagyma fogyasztásának módja a személyes preferenciáktól függően változhat, de általában az alábbiak szerint használható:

• Élelmiszerek adalékanyagaként : A granulált fokhagymát szószokhoz, levesekhez, pörköltekhez, húsokhoz és zöldségekhez adhatjuk az elkészítés során, hogy intenzív fokhagymás ízt és aromát kapjanak. Javasoljuk, hogy fokozatosan adagoljuk, kis mennyiséggel kezdve, és a mennyiséget a kívánt íznek megfelelően állítjuk be.
• Saláták feltéteként : A granulált fokhagymát zöld- vagy zöldségsalátákra szórhatjuk, hogy intenzív fokhagymás ízt és aromát kölcsönözzünk neki.
• Pácolás összetevőjeként : A granulált fokhagymát hús-, csirke- vagy halpácokhoz adhatjuk, hogy erős fokhagymás ízt és aromát kapjanak.
• Olajok ízesítőjeként : A granulált fokhagymát keverhetjük olívaolajjal vagy más aromás olajokkal, hogy erős fokhagymás jegyet kapjanak.

Fontos figyelembe venni a granulált fokhagyma ajánlott adagját, mert töményebb lehet, mint a friss fokhagyma. A granulált fokhagyma frissességének és intenzív ízének megőrzése érdekében szintén zárt edényben, száraz és hűvös helyen javasolt tárolni.